به دهکده مثبت اندیشان خوش آمدید

یه سلام ویژه خدمت شما دوست قدرتمند و بی نظیر، ورود شما رو به دهکده مثبت اندیشان گرامی می داریم.
ما اعتقاد داریم حضور و آشنایی شما با دهکده مثبت اندیشان و آشنایی ما با شما به صورت اتفاقی و تصادفی نبوده و حتماً میل به تغییر مثبت و پیشرفتی در ناخودآگاه شما وجود داشته که باعث شده بالاخره سایت خودتون یعنی دهکده مثبت اندیشان رو پیدا کنید.
ما توی دهکده همه در کنار هم، هر روز تمرین می کنیم که صفات مثبت رو در خودمون تقویت کنیم و اعمال و صفات منفی مون رو کم رنگ کنیم. ما اینجا همه باهم مبلّغ فرهنگ مثبت اندیشی (واقع نگری مثبت) با ریشه الهی هستیم. اینجا برای زتدگی بهتر و سالم تر، شما از تجربیات ما و ما از تجربیات شما استفاده می کنیم؛ پس شما هر کسی که هستی ( کارگر، دکتر ، مهندس، باغبون، رفتگر، نقاش ، استاد، دانشجو، دانش آموز و …) اینجا حضورت و میزان سعی و عملت برای ایجاد تغییرات مثبت در درون خودت برای ما ارزش داره نه مدرک و مقام و میزان تحصیلاتت.
برای اینکه همراه این دهکده و ساکنین زیبا اندیشش باشی کافیه در سایت ثبت نام کنی و هر روز ما رو با نظرات و تجربیاتت همراهی کنی...
جمله تاکیدی امروز شنبه ۱۳۹۸/۰۳/۰۴

جملات تاکیدی مثبت برای بالا بردن سطح عزت نفس و اعتماد به نفس می باشد ، جملات زیر را با قدرت و انرژی هر روز بارها و بارها با خود تکرار کنید تا تاثیر آن را در بلند مدت بر روی شکوفایی استعداد ها و توانایی های خود مشاهده کنید.

  • به یمن جوهر غنی بی کران کائنات من هم اکنون خانه ای بزرگ و دلپزیر و راحت دارم.

آش دوغ

انتشار : 6 سال گذشته

آش دوغ یکی از غذاهای اصیل و محلی مناطق آذربایجان ایران است. این آش بیشتر در استان های آذربایجان غربی و اردبیل پخته می شود. در این آش از ماست یا دوغ تازه، سبزی آش یا سبزی های محلی و یا کوهی، برنج، نخود، سیر، نمک استفاده می شود، آش دوغ را هنوز هم در مناطق آذربایجان در مراسم های عروسی و دیگر مراسم ها در کنار غذای اصلی مثل کباب، پیچاق قیمه، خوراک مرغ و … سرو می کنند.

مواد لازم

مقدار

بلغور

1 پیمانه

خورده برنج

1/4 پیمانه

دوغ

2 عدد (دوغ مشمایی پگاه)

تره

2 دسته

جعفری

1دسته

نخود آبگوشتی

1.5پیمانه

نمک وفلفل

مقدار لازم

پیاز داغ خلال

250 گرم

سیر داغ

50 گرم

نعنا داغ

100 گرم

گوشت چرخ کرده

150 گرم

پیاز

2عدد کوچک

ابتدا نخود را 12 ساعت قبل با مقدار نمک می گذاریم تاخیس بخورد (فراموش نشود در این زمان آب نخود 2 الی 3 بار تعویض گردد.)تا نفخ کمتری داشته باشد.

تره و جعفری را شسته وسپس به اندازه 1/4 بند انگشت خرد می کنیم .

نخود را همراه یک عدد پیاز می گذاریم تا کاملا بپزد .در ظرفی جدا بلغور را همراه خورده برنج و دوغ می گذاریم تا جوش بیاید سپس زیر شعله را کم کرده در ظرف را گذاشته تا 5 الی 6 ساعت تا موادمان جا بیفتد تره وجعفری خرد شده ، نخود پخته ونمک وفلفل (از فلفل سفید استفاده شود تا در رنگ سفیدی آشمان حفظ شود )را در انتها اضافه کرده اضافه کرده وبعد از 20 دقیقه آشمان حاضر است .(اگر آشمان سفت بود می توانیم کمی دوغ اضافه کنیم)

حال گوشت را همراه ادویه وپیاز چرخ کرده ورز داده وکوفته قلقلی کوچک کرده و سپس سرخ می کنیم .

در انتها آشمان را همراه کوفته قلقلی ها ، سیر ، پیاز ونعنای سرخ شده تزیین می کنیم .

نوش جان

دسته بندیآشپزی

یک دیدگاه در “آش دوغ”

  1. نيلوفر يوسفي آذر می‌گه:

    واای مرسی من عاشق این آشم

    0

جملات تاکیدی مثبت

  • طرح الهی هم اکنون برایم سلامت و ثروت و دولت و عشق و سعادت به ارمغان می آورد.

مشاهده آرشیو کامل

لطیفه های مثبت

  • میدونی کدوم جونور زودتر از همه زن میگیره ؟ حلزون چون هم خونه داره هم ماشین

مشاهده آرشیو کامل

ضرب المثل های مثبت

  • ضرب المثل ايتاليايي : معني همه چيز دانستن هيچ ندانستن است.

مشاهده آرشیو کامل

سخن بزرگان

  • رالف والدو امرسون : كسی كه نتواند بر ترس غلبه كند، هنوز اولین درس زندگی را نیاموخته است .

مشاهده آرشیو کامل

اثبات مثبت اندیشی

  • اللَّهُ الَّذي خَلَقَ السَّماواتِ وَ الْأَرْضَ وَ أَنْزَلَ مِنَ السَّماءِ ماءً فَأَخْرَجَ بِهِ مِنَ الثَّمَراتِ رِزْقاً لَکُمْ وَ سَخَّرَ لَکُمُ الْفُلْکَ لِتَجْرِيَ فِي الْبَحْرِ بِأَمْرِهِ وَ سَخَّرَ لَکُمُ الْأَنْهارَ
    خداست آن که آسمانها و زمین را آفرید و باران را از آسمان فرو بارید تا بدان انواع ثمرات و حبوبات را برای روزی شما برآورد ، و کشتی ها را مسخر شما کرد تا به امر او به روی آب دریا روان شود و نهرها را ( به روی زمین ) به اختیار شما جاری گردانید.
    نام کتاب آسمانی : قرآن
    نام و شماره سوره : سوره ابراهیم – 14
    شماره آیه : 32
    جزء : 13

مشاهده آرشیو کامل

آیا میدانید که

  • آیا می دانید رشد كودك در بهار بیشتر است؟

مشاهده آرشیو کامل

عاشقانه های مثبت

  • یه وقتایی لازم نیست حرفی زده شه بین دو نفر همین که دستت رو آروم بگیره یه فشار کوچیک بده
    این یعنی من هستم تا آخرش همین کافیه

مشاهده آرشیو کامل