لوگوی جشنواره وب و موبایل ایران

به دهکده مثبت اندیشان خوش آمدید

یه سلام ویژه خدمت شما دوست قدرتمند و بی نظیر، ورود شما رو به دهکده مثبت اندیشان گرامی می داریم.
ما اعتقاد داریم حضور و آشنایی شما با دهکده مثبت اندیشان و آشنایی ما با شما به صورت اتفاقی و تصادفی نبوده و حتماً میل به تغییر مثبت و پیشرفتی در ناخودآگاه شما وجود داشته که باعث شده بالاخره سایت خودتون یعنی دهکده مثبت اندیشان رو پیدا کنید.
ما توی دهکده همه در کنار هم، هر روز تمرین می کنیم که صفات مثبت رو در خودمون تقویت کنیم و اعمال و صفات منفی مون رو کم رنگ کنیم. ما اینجا همه باهم مبلّغ فرهنگ مثبت اندیشی (واقع نگری مثبت) با ریشه الهی هستیم. اینجا برای زتدگی بهتر و سالم تر، شما از تجربیات ما و ما از تجربیات شما استفاده می کنیم؛ پس شما هر کسی که هستی ( کارگر، دکتر ، مهندس، باغبون، رفتگر، نقاش ، استاد، دانشجو، دانش آموز و …) اینجا حضورت و میزان سعی و عملت برای ایجاد تغییرات مثبت در درون خودت برای ما ارزش داره نه مدرک و مقام و میزان تحصیلاتت.
برای اینکه همراه این دهکده و ساکنین زیبا اندیشش باشی کافیه در سایت ثبت نام کنی و هر روز ما رو با نظرات و تجربیاتت همراهی کنی...
جمله تاکیدی امروز جمعه ۱۳۹۵/۱۲/۰۶

جملات تاکیدی مثبت برای بالا بردن سطح عزت نفس و اعتماد به نفس می باشد ، جملات زیر را با قدرت و انرژی هر روز بارها و بارها با خود تکرار کنید تا تاثیر آن را در بلند مدت بر روی شکوفایی استعداد ها و توانایی های خود مشاهده کنید.

  • به یمن جوهر غنی بی کران کائنات من هم اکنون خانه ای بزرگ و دلپزیر و راحت دارم.

باقالی پلو با گوشت

انتشار : 3 سال گذشته

Ft447874371080

باقالي پلو با گوشت، یکی از غذاهای محبوب ايرانيان است. ترکيب جادويي برنج، باقالي، شويد و روغن حیوانی. غذايي که با حسن سليقه و حوصله تبديل به يکي از خوشمزه ترين پلوهای مجلسي مي شود.

مواد لازم مقدار
برنج یک کیلو
باقالی پاک کرده 600 گرم
شوید پاک کرده یک کیلو
زعفران ساییده و دم کرده یک قاشق چایخوری
گوشت 500 گرم
پیاز سرخ شده یک عدد
سیر دو حبه
هویج یک عدد
چوب دارچین یک عدد
اب غوره 2 قاشق غذاخوری
رب گوجه فرنگی 2 قاشق غذاخوری
کره 50 گرم
نمک-فلفل-زردچوبه-روغن به میزان لازم

طرز تهيه

چربی های گوشت را از آن جدا کنید تا کاملا تمیز شود.گوشتها را به همراه پیاز سرخ شده و نمک و فلفل و روغن در حرارت خیلی کم به مدت ۴۵ دقیقه تفت دهید تا کمی بپزید. سپس کمی آب اضافه کرده به همراه چوب دارچین و رب گوجه فرنگی و بگذارید آرام آرام گوشتها بپزد و در آخر آب غوره را نیز به سس گوشت اضافه کنید. برنج را آبکش کنید و داخل آب برنج کمی زردچوبه اضافه کنید و دو دقیقه قبل از اینکه برنج را آبکش کنید باقالی ها را به آن اضافه کنید. برنج و باقالی را به آرامی آبکش کنید. ¼ پیمانه آب و روغن را در قابلمه بریزید و حرارت دهید. پس از آبکش کردن برنج و باقالی را با شوبد مخلوط کرده و داخل قابلمه بریزید . پس از چند دقیقه روی در قابلمه را با دمکنی بپوشانید. زعفران را با یک قاشق غذاخوری آب داغ مخلوط کنید. با ۶ قاشق برنج در ظرف جداگانه مخلوط کنید. برنج را در ظرف بریزید و برنج آغشته به زعفران را به روی آن اضافه کنید. گوشتها را نیز می توانید در ظرف جداگانه در کنار باقالی پلو سرو نمایید.

–  بهتر است که برای پخت باقالی پلو از برنج ایرانی استفاده کنید که طعم بهتری دارد و اگر که برنج دودی باشد طعم و عطر بهتری به غذا می دهد.

– برای گوشت می توانید از گوشت گوسفندی و یا بره استفاده کنید که لذیذتر است.

–  این غذا را می توانید با مرغ هم درست کنید که بستگی به ذائقه خودتان دارد.

–  قدیمیها از روغن حیوانی برای طعم بهتر و عطر خوب این غذا استفاده می کردند اگر توانستید اصل این روغن را پیدا کنید که خیلی بهتر است در باقالی پلو تان روغن حیوانی استفاده کنید.

نوش جان

دسته بندیآشپزی

سلام به شما دوستداران دهکده مثبت اندیشان نیم مین .خوش آمدید به فضایی که اشتیاق پخت و پز و شیرینی پزی که هنری الهام بخش و خلاقانه است را در وجود هر خواننده ای زنده خواهد کرد. در اینجا با هم خواهیم آموخت که شیرینی پزی و آشپزی کار سختی نیست اگر با عشق و سلیقه و کمی حوصله همراه باشد و خواهیم آموخت که از مواد تشکیل دهنده کوچکی شاهکاری استادانه خلق کنیم و در کنار خانواده خود از آن لذت ببریم و لحظات شیرین زندگی خود را ماندگار کنیم. پس با ما همراه شوید.
مشاهده تمامی مطالب من

جملات تاکیدی مثبت

  • به یمن جوهر غنی بی کران کائنات من هم اکنون خانه ای بزرگ و دلپزیر و راحت دارم.

مشاهده آرشیو کامل

لطیفه های مثبت

  • به خنگول میگن اسم دکتری که پیشش میری چیه؟
    میگه: آقای ترابی . میپرسه اسم کوچیکش چیه؟ میگه فیزیو !

مشاهده آرشیو کامل

ضرب المثل های مثبت

  • ضرب المثل ولزي : به گوش کمتر از چشم اعتماد کن.

مشاهده آرشیو کامل

سخن بزرگان

  • رالف والدو امرسون : وقتی می دانیم به خواسته هایمان می رسیم شایسته است كه اهداف و آرزوهای ارزشمند را طلب كنیم .

مشاهده آرشیو کامل

اثبات مثبت اندیشی

  • وَ آتاکُمْ مِنْ کُلِّ ما سَأَلْتُمُوهُ وَ إِنْ تَعُدُّوا نِعْمَتَ اللَّهِ لا تُحْصُوها إِنَّ الْإِنْسانَ لَظَلُومٌ کَفَّارٌ
    و از انواع نعمتهایی که از او درخواست کردید به شما عطا فرمود ، و اگر نعمتهای ( بی انتهای ) خدا را بخواهید به شماره آورید هرگز حساب آن نتوانید کرد ، ( با این همه لطف و رحمت خدا ) باز انسان سخت ستمگر و کفر کیش و ناسپاس است.
    نام کتاب آسمانی : قرآن
    نام و شماره سوره : سوره ابراهیم – 14
    شماره آیه : 34
    جزء : 13

مشاهده آرشیو کامل

آیا میدانید که

  • آیا می دانید فندك قبل از كبریت اختراع شد؟

مشاهده آرشیو کامل

عاشقانه های مثبت

  • تاب میخوری روی پاییز دوستت دارم هایم هولت میدهند کودکانه ذوق میکنی عاشقانه میخندی و می گویی محکم تر و من فریاد میزنم دوستت دارم!

مشاهده آرشیو کامل